อาหารญี่ปุ่นเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและแคลอรี่ต่ำที่พัฒนาโดยนักโภชนาการชาวญี่ปุ่นซึ่งเมนูโปรตีนช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ประมาณ 10 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์
การมีน้ำหนักเกินในปัจจุบันหลาย ๆ คนเรียกการจ่ายเงินสำหรับวิถีชีวิตที่รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อเรารีบใช้ชีวิตรีบไปทำงานรีบกิน ... ยิ่งไปกว่านั้นเรามักจะกินตอนวิ่งและด้วยสิ่งที่พวกเขาพูดพระเจ้าจะส่งมาและในศตวรรษที่ 21 พระเจ้าส่งแฮมเบอร์เกอร์ฮอทดอกมาให้เรามากขึ้นเรื่อย ๆชีสเบอร์เกอร์และโซดา ... “ จะทำอย่างไร? อย่าเสียเวลาอันมีค่าไปรับประทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารหรืออะไร! - ทำอาหารเองในครัวเมื่อธุรกิจ“ ไฟไหม้”? ! ที่นี่พวกเขากล่าวว่าโลกที่ประสบความสำเร็จทั้งโลกมีชีวิตเช่นนี้และไม่มีอะไรเลย "ข้ออ้างนี้ใช้กันมากส่วนหนึ่งของผู้คนที่มีวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและเมื่อกางเกงยีนส์ตัวโปรดของคุณไม่พอดีเมื่อคุณต้องซื้อเข็มขัดที่ยาวขึ้นเมื่ออยู่ระหว่างกระโปรงทรงเสน่ห์ที่รัดรอบเอวกับสไตล์ที่ไม่มีรูปทรงน่าเกลียดกับแถบยางยืดเราก็เลือกอย่างที่สองแน่นอนว่าถึงเวลาแก้ตัวใหม่แล้วในความเป็นจริงแน่นอนว่าทั้งหมดนี้ไม่ได้เป็นผลมาจากโภชนาการที่ไม่เหมาะสม แต่เป็นเพียง ... กระดูกหนาใช่ใช่และไม่มีอะไรต้องทำเกี่ยวกับเรื่องนี้กระดูกหนา - มันร้ายกาจมากและทันทีที่เริ่มเติบโต - ทุกสิ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะหยุดมัน
ตอนนี้เรามาสนใจญี่ปุ่นดินแดนแห่งโอกาสอันยิ่งใหญ่การพัฒนาทางเทคโนโลยีในระดับสูงสุดและการใช้ชีวิตอย่างไม่น่าเชื่อดูเหมือนว่าถ้าใครไม่มีเวลาหยุดทานอาหารที่เหมาะสมก็เป็นได้เช่นเดียวกับชาวญี่ปุ่นแต่น่าแปลกที่คุณไม่ค่อยได้พบกับ "กระดูกหนา" ในหมู่ชาวญี่ปุ่น ... แล้วความลับคืออะไร?
ความจริงของเรื่องนี้ก็คือขนมญี่ปุ่นเป็นอาหารที่มีแคลอรีต่ำอุดมไปด้วยโปรตีนแทบจะไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต "ไม่ดี"และหลักการสำคัญของประเพณีอาหารตะวันออกคือความพอประมาณนั่นคือเหตุผลที่อาหารญี่ปุ่นถูกเรียกว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย
โดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของประเพณีโภชนาการของชาวตะวันออกจึงได้มีการสร้างอาหารที่สมดุลและมีประสิทธิภาพอย่างมากที่เรียกว่าชาวญี่ปุ่นในความเป็นจริงแล้วไม่มีอาหารจากอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมอยู่ในเมนูอาหารนี้แต่มีมากขึ้นการรวมตัวกันของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่จำเป็นอย่างแท้จริงเพื่อให้ร่างกายได้รับทุกสิ่งที่ต้องการโดยไม่ต้องกระตุ้นในขณะเดียวกันก็ทำให้กระดูก "หนาขึ้น"มีตัวเลือกการรับประทานอาหารมากมาย แต่ที่นิยมมากที่สุดคืออาหารญี่ปุ่นปลอดเกลือเป็นเวลา 14 วันโภชนาการแบบ "ญี่ปุ่น" ที่เหมาะสมสองสัปดาห์จะช่วยให้ "กระดูกหนา" ลดน้ำหนักได้มากขึ้นมากกว่า 10 กิโลกรัมและรักษาผลลัพธ์ได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหลายปี
สาระสำคัญของอาหารญี่ปุ่น
ผู้ที่ตัดสินใจเลือก "ภาษาญี่ปุ่น" จะต้องอดทนและหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารตามปกติเป็นเวลาสองสัปดาห์สำหรับหลาย ๆ คนการรับประทานอาหารอาจดูเหมือนเป็นความท้าทายที่ค่อนข้างยาก แต่ผลกระทบจะตามมาไม่นานแต่ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งจะยังคงอยู่เป็นเวลาหลายปี. "ภาษาญี่ปุ่น" เพียงสองสัปดาห์ - และหนึ่งโหลกิโลกรัม (บางครั้งก็มากกว่านั้น - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับน้ำหนักเริ่มต้น) เหมือนเดิม
ความลับหลักคืออะไร? ทำไมอาหารญี่ปุ่นเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์จึงดีกว่าระบบโภชนาการอื่น ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก? วิธีใดที่ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างยอดเยี่ยมแม้กระทั่งสำหรับผู้ที่พยายามรับประทานอาหารอื่น ๆ มาแล้วหลายครั้งโดยไม่เกิดประโยชน์
ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คัดสรรมาอย่างดีสำหรับเมนูอาหารซึ่งจะรวมเข้าด้วยกันเพื่อเร่งกระบวนการเผาผลาญให้เร็วที่สุดดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดอย่างเคร่งครัดกินเฉพาะที่ระบุไว้เท่านั้นไม่ใช่เพื่อ "ปรับปรุง"ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แม้ว่าในแวบแรกดูเหมือนว่าจะใช้แทนกันได้อย่างสมบูรณ์ไม่แนะนำให้สลับวันในเมนู
สำหรับผู้หญิงจำนวนมากเมื่อเลือกรับประทานอาหารระดับ "ความหิว" ของเธอเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่จะต่อสู้กับความมุ่งมั่นของซามูไรต่อความปรารถนาของตนเองโดยเฉพาะสัญชาตญาณเก่าแก่ของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดนั่นคือความหิวโหยนี่คือเหตุผลว่าทำไมอาหารญี่ปุ่นปลอดเกลือเป็นเวลา 2 สัปดาห์ไม่ใช่อาหารที่ "หิว"คุณจะไม่ต้องเคี้ยวกะหล่ำปลีเป็นเวลาหลายสัปดาห์และดื่มคีเฟอร์ไขมันต่ำสาปแช่งตัวเองน้ำหนักส่วนเกินและผู้ที่รับประทานอาหารเมนูของผู้หญิงญี่ปุ่นประกอบด้วยสถานที่สำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจและอร่อยอาหารนี้จะดึงดูดผู้ที่รับประทานอาหารเช้าเป็นพิเศษโดยเฉพาะกาแฟและผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์และปลาจะไม่เห็นอะไรยากเลยนี่คืออาหารที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขา
สาระสำคัญของอาหารญี่ปุ่นนั้นอธิบายได้ง่ายๆด้วยคำสองคำนั่นคือความช้าและประสิทธิภาพ
"ภาษาญี่ปุ่น" คืออาหารที่มีโปรตีนไฟเบอร์แคลอรี่ต่ำคาร์โบไฮเดรตที่ลดลงเหลือน้อยที่สุดในอาหารประจำวันบังคับให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้น - ต้องการพลังงานร่างกายจะเริ่มประมวลผลไขมันสำรองของตัวเองเป็นจูลแต่สิ่งสำคัญคือต้องจำอย่างอื่น: อาหารของผู้หญิงญี่ปุ่นจะไม่ยอมให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดดังนั้นจึงห้ามรับประทานอาหารนานเกินกว่าที่กำหนดไว้โดยเด็ดขาด (ไม่เกิน 14 วัน) เพื่อไม่ให้จบหลักสูตรการลดน้ำหนักบนเตียงในโรงพยาบาล
และถ้าคุณอยากรู้สึกเหมือนเป็นคนญี่ปุ่นจริงๆคุณสามารถลองใช้ไม้ญี่ปุ่นแทนส้อมและช้อนแบบดั้งเดิมสำหรับชาวยุโรปพวกเขาจะไม่เพียงถ่ายทอดจิตวิญญาณอันยอดเยี่ยมของดินแดนอาทิตย์อุทัยเท่านั้น แต่ยังสอนวิธีการกินอีกด้วยช้าและเป็นชิ้นเล็ก ๆอย่างไรก็ตามเคล็ดลับนี้เป็นที่รู้จักกันในหมู่ผู้สนับสนุนอาหารหลายคนอาหารสบาย ๆ สามารถหลอกร่างกายและทำให้คุณรู้สึกอิ่มแม้จะทานมื้อเล็ก ๆอันที่จริงแล้วภาษาญี่ปุ่นควรจะสอนอาหารลดน้ำหนัก
ประเภทอาหารญี่ปุ่น
ความนิยมอย่างมากของอาหารญี่ปุ่นในหมู่ผู้หญิงทั่วโลกทำให้เกิดตัวเลือกมากมายสำหรับระบบนี้สำหรับการลดน้ำหนักโดยเฉพาะอย่างยิ่งการเลือกรับประทานอาหารเป็นที่รู้จัก:
- อาหารญี่ปุ่นปลอดเกลือเป็นเวลา 7 วัน
- เป็นเวลา 13 วัน (อาหารที่ใช้บ่อยที่สุด);
- เป็นเวลา 14 วัน (แตกต่างจากอาหาร 13 วันก่อนหน้าเพียงวันเดียว)
- ผู้หญิงญี่ปุ่นกับชาเขียว
- อาหารของ Naomi Moriyama
ผู้สนับสนุนเทคนิคเหล่านี้เรียกเวอร์ชันที่พวกเขาชื่นชอบว่าเป็นผู้หญิงญี่ปุ่น "ตัวจริง"ยิ่งไปกว่านั้นเหมืองหลายแห่งถูกทำลายไปแล้วในข้อพิพาทเกี่ยวกับการเป็นเจ้าของอาหารบางคนโต้แย้งว่านักโภชนาการชาวญี่ปุ่นเป็นผู้คิดค้นมันขึ้นมาคนอื่น ๆ แย้งว่าระบบนี้ไม่เกี่ยวข้องกับตะวันออกใครเป็นคนเขียนอาหารญี่ปุ่นหลัก ๆ ก็คือได้ผลและประสิทธิภาพของมันได้รับประสบการณ์จากโดนัทนับล้านทั่วโลก
เมนูอาหารญี่ปุ่นสำหรับการลดน้ำหนักประกอบด้วยอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำคาร์โบไฮเดรตและไม่มีเกลือเครื่องเทศน้ำตาลและขนมหวานรวมถึงแอลกอฮอล์ดังนั้นอาหารจึงถือว่าเข้มงวดสิ่งนี้มีส่วนช่วยในการสลายไขมันในร่างกายอย่างรวดเร็วเนื่องจากร่างกายพบว่าตัวเองอยู่ในสถานการณ์ที่ตึงเครียดและถูกบังคับให้เผาผลาญไขมันและแคลอรี่ของตัวเอง
เมนูอาหารเป็นเวลา 7 วัน
อาหารญี่ปุ่น 7 วันเป็นทั้งอาหารญี่ปุ่นแบบเบา ๆ แต่ในขณะเดียวกันอาหาร 7 วันก็เป็นพื้นฐานของอาหารทั้งหมด
ผลลัพธ์ที่คาดการณ์: ที่ผ่านมาเหลือ 3-5 กิโลกรัม
ข้อเสีย: ไม่รับประกันผลการรักษาที่ยืนยาวเนื่องจากร่างกายยังไม่มีเวลาปรับตัวให้เข้ากับระบบเผาผลาญใหม่
วันที่ 1
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 700 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กาแฟดำ;
- ไข่ไก่;
- กะหล่ำปลีสด (กะหล่ำปลีปักกิ่ง / กะหล่ำปลีขาว);
- น้ำมะเขือเทศ (คั้นสด);
- ปลาไขมันต่ำ
อาหารเช้า:
- กาแฟดำ - ควรเลือกใช้เอสเปรสโซ แต่จะดีกว่าถ้าลืมน้ำตาล
อาหารกลางวัน:
- ไข่ไก่ต้ม (เป็นไปได้ 2 ชิ้น);
- สลัด "ญี่ปุ่น" - กะหล่ำปลีสดและน้ำมันพืชเล็กน้อยไม่ต้องใส่เกลือ
- น้ำมะเขือเทศหนึ่งแก้ว
อาหารเย็น:
- ปลานึ่ง - hake, cod, pollock เหมาะอย่างยิ่ง (ส่วนไม่เกิน 200 กรัม);
- สลัดญี่ปุ่น
วันที่ 2
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 1, 000 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กาแฟ;
- rusks;
- ปลา (พันธุ์ที่มีไขมัน);
- กะหล่ำปลี;
- น้ำมันพืช
- เนื้อ;
- คีเฟอร์
อาหารเช้า:
- กาแฟ;
- rusks - เอาอันเล็กน้ำหนักประมาณ 30 กรัม
อาหารกลางวัน:
- ปลาทอดหรือตุ๋น - เพื่อความหลากหลายและการบริโภคกรดไขมันเพิ่มเติมควรให้ความสำคัญกับปลาดุกปลาแซลมอนปลาชนิดหนึ่งสีดำรวมแล้วไม่เกิน 150 กรัม
- สลัด "ญี่ปุ่น"
อาหารเย็น:
- เนื้อ - ต้มประมาณ 200 กรัมบริโภคโดยไม่ใส่เกลือ
- kefir - คุณสามารถสกิมได้ แต่ไม่เกิน 200 กรัมแก้ว
วันที่ 3
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 1, 000 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กาแฟ;
- Courgette / พาร์สนิป;
- แอปเปิ้ล;
- ไข่ไก่;
- เนื้อลูกวัว;
- กะหล่ำปลี;
- น้ำมันพืช
อาหารเช้า:
- กาแฟดำ - อย่าลืมเลื่อนการชำระหนี้น้ำตาล
อาหารกลางวัน:
- บวบ (ใหญ่พอ) หรือรากพาร์สนิป (ใหญ่ด้วย) - สีน้ำตาลในน้ำมันพืช (ห้ามใช้แป้งหรือแป้งในการทอดห้ามใช้เกลือด้วย)
- แอปเปิ้ล - อย่าหลงลืมไปขอแนะนำให้ จำกัด ตัวเองให้เหลือเพียงผลไม้เดียว
อาหารเย็น:
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
- เนื้อลูกวัวต้ม - จำกัด อาหารเรียกน้ำย่อยไว้ที่ 200 กรัมที่เตรียมแบบไม่ใส่เกลือ
- สลัด "ญี่ปุ่น"
วันที่ 4
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 1, 000 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กาแฟ;
- แครอท;
- ชีสแข็ง
- ไข่ไก่;
- แอปเปิ้ล
อาหารเช้า:
- กาแฟดำไม่ผสมน้ำตาล
อาหารกลางวัน:
- แครอท - ต้มอนุญาตให้ใช้รากขนาดใหญ่ 3 อัน
- ชีส - เลือกจากพันธุ์แข็ง จำกัด ตัวเองไว้ที่ 20 กรัม
- ไข่ไก่ดิบ - อันเดียวก็เพียงพอแล้ว
ส่วนผสมทั้งหมดของอาหารกลางวัน 4 วันหากต้องการสามารถรวมเป็นอาหารจานเดียว - สลัด
อาหารเย็น:
- แอปเปิ้ล - อนุญาตให้ใช้ผลไม้หลายชนิด
ณ ตอนนี้ความรู้สึกหิวจะไม่แข็งแรงเหมือนเดิมอีกต่อไปความอิ่มมาจากอาหารเพียงเล็กน้อย
วันที่ 5
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 800-1000 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- แครอท;
- น้ำมะนาว;
- ปลาทะเล;
- น้ำผลไม้;
- ผลไม้
อาหารเช้า:
- แครอทและน้ำมะนาว - ขูดผักแล้วปรุงรสด้วยน้ำผลไม้คุณไม่สามารถเติมน้ำตาลได้วันนี้ไม่รวมอาหารเช้าและกาแฟ
อาหารกลางวัน:
- ปลาทอด - ใช้เวลาประมาณ 350-400 กรัมความหลากหลาย - ของทะเลใด ๆ
- น้ำมะเขือเทศ - สำหรับการลดน้ำหนักการใช้สดที่เตรียมมาเองจะถูกต้องกว่าปริมาณ - ไม่เกิน 200 กรัม
อาหารเย็น:
- ผลไม้ - แต่ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรบริโภคโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนนอนองุ่นทุกพันธุ์หรือกล้วยพวกเขาจะขีดฆ่าผลลัพธ์ทั้งหมดที่ทำได้จนถึงตอนนี้
วันที่ 6
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 900-1100 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- กาแฟ;
- เนื้อไก่
- กะหล่ำปลีดิบ
- แครอท;
- น้ำมันพืช
- ไข่ไก่
อาหารเช้า:
- กาแฟดำไม่ผสมน้ำตาล
อาหารกลางวัน:
- เนื้อไก่ - จำกัด ส่วนไว้ที่ 500 กรัมเอาเนื้อไม่ติดหนังต้มในน้ำโดยไม่ต้องเติมเกลือ
- สลัด - ในวันนี้สลัด "ญี่ปุ่น" แบบดั้งเดิมสามารถปรับปรุงได้โดยใส่แครอทดิบขูด
อาหารเย็น:
- ไข่ไก่ - ต้ม 2 ชิ้น
- แครอท (คุณสามารถเลือกขนาดใหญ่ก็ได้) - ขูดผักดิบปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย (อาจเป็นน้ำมันมะกอก)
วันที่ 7
ปริมาณแคลอรี่ของอาหารประจำวัน: 700-800 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ:
- ชา;
- ผลไม้;
- เนื้อวัว;
- ไข่;
- กะหล่ำปลี;
- น้ำมันพืช
อาหารเช้า:
- ชา - ขอแนะนำให้เลือกใช้พันธุ์สีเขียวที่ดีซึ่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์
อาหารกลางวัน:
- เนื้อวัว - ต้มประมาณ 200 กรัมอย่าใช้เกลือหรือเครื่องเทศอื่น ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร
- ผลไม้ - ในวันสุดท้ายของการลดน้ำหนักคุณสามารถรับประทานของหวานมื้อกลางวันได้แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการห้ามใช้กล้วยและองุ่น
อาหารเย็น:
ในวันนี้สำหรับมื้อค่ำเพื่อเป็นรางวัลสำหรับความอดทนคุณสามารถเลือกตัวเลือกอาหารค่ำจากวันก่อนหน้าได้ตัวอย่างเช่นเลือกใช้เนื้อวัวไข่และสลัดกะหล่ำปลีปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
นี่จะทำให้อาหารสำหรับบางคนจบลงสำหรับผู้ที่เลือกผู้หญิงญี่ปุ่นรุ่นยาวขึ้นวันที่ 7 เป็นเพียงเส้นศูนย์สูตรของการเปลี่ยนแปลงตัวเอง
สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารโดยการนับแคลอรี่ในตอนแรก "ภาษาญี่ปุ่น" อาจดูเหมือนเป็นตัวเลือกที่ค่อนข้างยากสำหรับการลดน้ำหนักแต่ความรู้สึกไม่สบายจะสังเกตได้เฉพาะในช่วงสองสามวันแรกจากนั้นร่างกายจะปรับตัวเข้ากับอาหารส่วนเล็ก ๆ เริ่มกินเร็วขึ้นหลังจากรับประทานอาหารใหม่ในร่างกาย 5 วันขั้นตอนแรกของการปรับโครงสร้างจะเริ่มเร่งการเผาผลาญ - เป้าหมายหลักของการรับประทานอาหารใด ๆ คือการลดน้ำหนักส่วนเกินของเหลวส่วนเกินจะถูกกำจัดออกอาการบวมน้ำจะหายไปเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควบคู่กันไปด้วยการควบคุมอาหารคุณสามารถนวดเพื่อต่อต้านเซลลูไลท์ได้
อาหารญี่ปุ่น 13 วัน
อาหารญี่ปุ่น 13 วันเป็นที่นิยมมากที่สุดเวอร์ชั่นนี้ถือเป็นคอร์สลดน้ำหนักที่สมบูรณ์
ผลลัพธ์ที่คาดการณ์หากคุณละอายใจที่จะปฏิบัติตามใบสั่งยาทั้งหมดเมื่อสิ้นสุดวันที่ 13 วันคุณจะหายไปประมาณ 10 กิโลกรัมและมีปริมาตรประมาณ 30 ซม. (บางครั้งอาจมากกว่านั้น)
ต่างจากตัวเลือก 7 วันอย่างไร? อันที่จริงนี่เป็นความต่อเนื่องของ "ผู้หญิงญี่ปุ่น" เวอร์ชั่นเบา ๆนั่นคือคุณจะต้องใช้ชีวิตแบบ "ญี่ปุ่น" 7 วันและในวันที่ 8 ให้เริ่มต้นใหม่อีกครั้งโดยทำซ้ำวันแรกถึงวันที่หก
อาหารญี่ปุ่นเป็นเวลา 14 วัน
พื้นฐานสำหรับการรับประทานอาหารญี่ปุ่นในเวอร์ชัน 14 วันคือเมนู 7 วันแม้ว่าจะมีความแตกต่างกันบ้างความแตกต่างหลักจากสองตัวเลือกก่อนหน้านี้คือในสัปดาห์แรกคุณต้องปฏิบัติตามเมนู 7 วันอย่างเคร่งครัดและสัปดาห์ที่สองให้กินตามโปรแกรมเดียวกัน แต่อยู่ในลำดับตรงกันข้ามซึ่งหมายความว่าอาหารของวันที่แปดจะสอดคล้องกับอาหารของวันสุดท้ายของ 7 วันในวันที่เก้า - เมนูของวันที่ 6 ในวันที่สิบ - เมนูของวันที่ 5 . . . และตามหลักการนี้ให้ดำเนินการต่อไปจนถึงสิ้นวินาทีสัปดาห์. ผลก็คือจบ 14 วันสุดท้ายของการไดเอทด้วยการไดเอทของวันแรกของ "ผู้หญิงญี่ปุ่น" 7 วัน
ตั้งแต่วันที่ 8 ของโภชนาการอาหารร่างกายจะกระตุ้นกระบวนการขับสารพิษและด้วยหลักโภชนาการที่ปราศจากเกลือของเหลวส่วนเกินจะถูกกำจัดออกที่ระดับเซลล์เพื่อขจัดอาการบวมน้ำอย่างสมบูรณ์ที่สำคัญก็คือในสัปดาห์ที่สองของการรับประทานอาหารที่ร่างกายคุ้นเคยกับอัตราการเผาผลาญใหม่ด้วยเหตุนี้แม้ว่าจะเปลี่ยนไปรับประทานอาหารปกติแล้วก็ตาม (ปกติ - ไม่ได้หมายความว่าจะกินอีกครั้งในอ่างสำหรับการนอนหลับที่กำลังจะมาถึง แต่คุณไม่จำเป็นต้องอยู่ในโหมด "หิว") ร่างกายจะไม่เพิ่มน้ำหนักในทางตรงกันข้าม -ไขมันจะถูกเผาผลาญอย่างรวดเร็วในระหว่างการรับประทานอาหารเอฟเฟกต์มหัศจรรย์นี้จะอยู่ได้ประมาณ 2 ปีแต่หากมีการควบคุมอาหารอย่างถูกต้องบรรดาผู้ที่มีประสบการณ์การทำงานของ "ผู้หญิงญี่ปุ่น" อ้างว่าเป็นเวลาหนึ่งปีหลังจากนั้นเมื่อรับประทานอาหารเสร็จน้ำหนักจะยังคงปรับลดลงหากคุณทำซ้ำ "ผู้หญิงญี่ปุ่น" อีกครั้ง (แต่ไม่เร็วกว่าหกเดือนหลังจากการเรียนครั้งแรก) จากนั้นในหนึ่งปีโดยไม่ต้องใช้ความพยายามก็สามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 20 กก.
อาหารและเกลือ
คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าทำไมอาหารที่มีประสิทธิภาพไม่มากก็น้อยจึงมีข้อห้ามเกี่ยวกับเกลือด้วย? ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
เกลือ 1 กรัมกักของเหลวไว้ในร่างกายทั้งลิตร
และนี่คือน้ำหนักส่วนเกินไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมนอกเหนือจากน้ำหนักส่วนเกินที่ผิดพลาดเนื่องจากต้องขอบคุณเกลือน้ำหนักจึงไม่ได้สะสมเนื่องจากชั้นไขมัน แต่เนื่องจากความเมื่อยล้าของของเหลวการบริโภคความเค็มมากเกินไปทำให้เกิดปัญหาอื่น ๆ สำหรับมนุษย์แม้แต่อาหารที่ปราศจากเกลือเพียงไม่กี่วันก็สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงสภาพของหลอดเลือดได้
แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะกำจัดเกลือออกจากการบริโภคจนหมดและไม่สามารถทำได้แต่เมนูของ "ผู้หญิงญี่ปุ่น" มีผลิตภัณฑ์ที่มีเกลือจำนวนหนึ่งอยู่แล้ว - เพียงพอสำหรับการทำงานปกติของอวัยวะโดยเฉพาะอินทรีย์เกลือพบในผักปลาเนื้อสัตว์บางชนิดเป็นไปไม่ได้ที่จะกินผักกระป๋องเนื้อสัตว์รมควันผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปในระหว่างการรับประทานอาหาร - พวกเขาทั้งหมดมีเกลือแกงในปริมาณค่อนข้างมาก
ชาเขียว
นอกจากอาหารญี่ปุ่นแบบคลาสสิกแล้วยังมีตัวเลือกในเมนูที่แนะนำให้ใช้ชาเขียวแทนกาแฟนักโภชนาการหลายคนมองว่า "ผู้หญิงญี่ปุ่น" รูปแบบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า
เมื่อพิจารณาว่าอาหารญี่ปุ่นมีพื้นฐานมาจากอาหารที่มีโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญที่ชาเขียว (โดยเฉพาะในรูปแบบของญี่ปุ่น) จะมีโปรตีนสำรองจำนวนมากและในแง่ของคุณค่าทางโภชนาการเครื่องดื่มนี้ไม่ได้ด้อยไปกว่าพืชตระกูลถั่ว
ข้อดีประการที่สองของชาเขียวคือการมีอยู่ในองค์ประกอบของสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษและส่งเสริมการกำจัดสารพิษ
ประการที่สามและนี่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวช่วยเร่งการเผาผลาญได้ 4 เปอร์เซ็นต์ (60 แคลอรี่ถูกเผาผลาญทุกวันมากกว่าที่ไม่มีชาเขียว)
อาหารชาเขียวญี่ปุ่นกินเวลา 2 สัปดาห์ส่วนประกอบนั้นแทบจะเหมือนกับใน "ภาษาญี่ปุ่น" เวอร์ชันคลาสสิกแม้ว่าจะยังมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมอยู่บ้างก็ตาม
รายละเอียดเมนูอาหารชาเขียวญี่ปุ่น
วันที่ 1 / วันที่ 14
อาหารเช้า:
- ชาเขียว - แก้ว;
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 150 กรัม
อาหารกลางวัน:
- กะหล่ำปลีตุ๋นเนย - 300 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลสด - แก้ว
อาหารเย็น:
- ผักสลัดหรือนึ่ง
- ปลาต้มหรือนึ่ง - 200 กรัม
วันที่ 2 / วันที่ 13
อาหารเช้า:
- ชาเขียว - แก้ว;
- ชีสแข็ง - 2 ชิ้น;
- ขนมปังปิ้งหรือบิสกิตลดน้ำหนัก
อาหารกลางวัน:
- กะหล่ำปลีต้มหรือดิบปรุงรสด้วยน้ำมัน
- ปลาต้ม
- ชาเขียว - แก้ว
อาหารเย็น:
- สลัดผัก
- เนื้อลูกวัวต้ม - 300 กรัม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ชาเขียวญี่ปุ่น - แก้ว
วันที่ 3 / วันที่ 12
อาหารเช้า:
- ชาเขียวญี่ปุ่น - แก้ว
- คุกกี้อาหาร
อาหารกลางวัน:
- บวบต้ม / กะหล่ำดอก
- แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
- ชาเขียว - แก้ว
อาหารเย็น:
- สลัดผักสีเหลืองเขียว
- เนื้อลูกวัวต้ม
- ไข่ไก่ต้ม - 2 ชิ้น
วันที่ 4 / วันที่ 11
อาหารเช้า:
- ชาเขียวญี่ปุ่น - แก้ว
- คอทเทจชีสไร้ไขมัน - 150 กรัม
อาหารกลางวัน:
- แครอทขูดดิบกับน้ำมันมะกอก
- ไข่ไก่;
- ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล
อาหารเย็น:
- ชาเขียว;
- ผลไม้ (ไม่ใช่องุ่นและกล้วย)
วันที่ 5 / วันที่ 10
อาหารเช้า:
- ชาเขียว - แก้ว;
- croutons กับแยม - 2 ชิ้น
อาหารกลางวัน:
- ปลาต้ม - 200 กรัม
- น้ำมะเขือเทศ - แก้ว
อาหารเย็น:
- สลัดผักสีเขียว
- ชีสแข็ง - 2 ชิ้น;
- ชาเขียว - แก้ว
วันที่ 6 / วันที่ 9
อาหารเช้า:
- croutons แป้งไรย์ - 2 ชิ้น;
- ชาเขียวญี่ปุ่น - แก้ว
อาหารกลางวัน:
- กะหล่ำปลีดิบ / ต้มกับน้ำมันมะกอก
- ไก่ต้มไม่มีผิวหนัง - 400 กรัม
- ชาญี่ปุ่น - แก้ว
อาหารเย็น:
- แครอท (ต้ม / ดิบ);
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น;
- ชาเขียวไม่หวาน
วันที่ 7 / วันที่ 8
อาหารเช้า:
- ชาญี่ปุ่น - แก้ว
- ชีส (พันธุ์แข็งใด ๆ ) - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
อาหารกลางวัน:
- เนื้อลูกวัวต้ม - 200 กรัม
- ผักต้ม / นึ่ง
- ชาเขียวไม่ใส่น้ำตาล - แก้ว
อาหารเย็น:
- ผลไม้ - ใด ๆ
- ชาเขียวญี่ปุ่น - แก้ว
ประสิทธิภาพของอาหารญี่ปุ่นในรูปแบบนี้ได้รับการปรับปรุงโดยการเติมชาเขียวลงไปในอาหารและความหลากหลายและความอร่อยของเมนูทำให้ง่ายต่อการอดทนต่อช่วงเวลาที่ จำกัด อาหารทำซ้ำอาหาร - ไม่เกินหนึ่งปีต่อมาและเพื่อให้บรรลุผลในสองสัปดาห์ผลลัพธ์ยังคงอยู่นานขึ้นในอนาคตขอแนะนำให้ปฏิบัติตามวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีกำจัดยาสูบและ จำกัด ส่วนของแอลกอฮอล์และปฏิบัติตามโภชนาการที่เหมาะสมในชีวิตประจำวัน
อาหารจานหลัก
ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบใดก็ตามจะมีสลัดกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมและเนื้อต้มอาหารเหล่านี้สามารถเตรียมได้หลายวิธีแต่โปรดจำไว้ว่าพวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารและขั้นตอนการปรุงอาหารจะแตกต่างจากการปรุงอาหารเล็กน้อยอาหารธรรมดา
การทำสลัดญี่ปุ่นที่ถูกต้อง:
- ใช้กะหล่ำปลีดิบหรือสุกเล็กน้อย (กะหล่ำปลีทั่วไปหรือกะหล่ำปลีปักกิ่ง)
- สับให้ละเอียด
- บีบความชื้นส่วนเกินออกอย่างง่ายดาย
- ปรุงรสฐานสลัดที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอกหรืองา
- ผัดให้เข้ากัน
เนื้อสัตว์ต้ม
- เตรียมเนื้อถ้าเป็นไก่ให้ลอกหนังออกลอกเนื้อลูกวัวหรือเนื้อวัวออกจากหนัง
- ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำเย็น
- ใส่เนื้อลงในกระทะปิดด้วยน้ำเย็นจัด
- หลังจากเดือดแล้วให้สะเด็ดน้ำล้างเนื้อและเติมน้ำอีกครั้งใส่ไฟ
- ปรุงจนนุ่มโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศ
เคล็ดลับ: ใส่หัวหอมแครอทขนาดเล็กและผักเขียวเล็กน้อยลงในน้ำเพื่อเพิ่มรสชาติระหว่างการปรุงอาหารหลายคนสงสัยว่าจะเปลี่ยนเนื้อวัวในอาหารญี่ปุ่นได้อย่างไรอนุญาตให้แนะนำเนื้อลูกวัวอ่อนในเมนูซึ่งย่อยง่ายกว่า แต่ด้วยเหตุนี้องค์ประกอบทางเคมีเช่นเดียวกับเนื้อวัว
ผลิตภัณฑ์ถูกเลือกอย่างไร?
แหล่งข้อมูลเกือบทั้งหมดกล่าวว่ารายการอาหารที่อนุญาตในช่วงการรับประทานอาหารของชาวญี่ปุ่นนั้นเป็นรายการพิเศษและไม่ควรเปลี่ยนแปลงความลับของอาหารชนิดนี้คืออะไร?
กาแฟหลายคนเริ่มต้นวันใหม่ด้วยเครื่องดื่มหอมกรุ่นนี้กาแฟบดดำหนึ่งถ้วยเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมและในอาหารญี่ปุ่น
ใช้อะไร
กาแฟดำไม่ใส่น้ำตาลซึ่งมีฤทธิ์เพิ่มความสดชื่นช่วยให้ร่างกายตื่นเร็วขึ้นและเริ่มกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่และเนื่องจากการรับประทานอาหารในตอนเช้าไม่ได้จัดเตรียมไว้ให้ร่างกายจึงเริ่มผลิตพลังงานโดยการเผาเงินสำรองของตัวเอง - ไขมันใต้ผิวหนัง
คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของเครื่องดื่มยามเช้าได้โดยเติมวานิลลาดาร์กช็อกโกแลตหรือผลไม้รสเปรี้ยวใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมในปริมาณเล็กน้อย
กะหล่ำปลีผักนี้ไม่ได้ถูกเลือกโดยบังเอิญนอกจากนี้กะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในผักที่มีปริมาณแคลอรี่ "ลบ" (ร่างกายใช้พลังงานไปกับการย่อยมากกว่าที่ได้รับ)
ใช้อะไร
กะหล่ำปลีสีขาวหรือกะหล่ำปลีปักกิ่งมีฤทธิ์เสริมสร้างผนังหลอดเลือดลดระดับคอเลสเตอรอลและทำความสะอาดลำไส้สำหรับคนที่มีอาการลำไส้แน่นควรต้มกะหล่ำปลีเล็กน้อยก่อนใช้
น้ำมันมะกอกน้ำมันที่เติมลงในสลัดหนึ่งช้อนชาจะทำให้การเผาผลาญเป็นปกติมีผลดีต่อตับไตและตับอ่อน
ไข่ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณสมบัติทางโภชนาการที่ดีและเป็นแหล่งโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุมากมาย
น้ำมะเขือเทศนักโภชนาการเรียกมันว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีต่อสุขภาพองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกายช่วยเพิ่มอารมณ์และมีผลดีต่อระบบประสาทดูดซึมได้ดีที่สุดโดยไม่ต้องเติมเกลือซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับอาหารที่ปราศจากเกลือ
ปลาเป็นที่รู้จักในด้านความสามารถในการขจัดสารพิษและสารพิษได้อย่างรวดเร็วเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่มีคุณค่ามีผลต่อร่างกายเป็นมาตรการป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
ผลไม้โดยปกติแล้วในระหว่างการรับประทานอาหารควรลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่บริโภคลงอย่างมากแต่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะแยกออกจากอาหารซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรต "ที่ถูกต้อง" ร่วมกับผลไม้แต่จากการรับประทานอาหารจะดีกว่าถ้าไม่รวมกล้วยและองุ่นซึ่งมีน้ำตาลมาก
อาหารของนาโอมิโมริยามะ
เป็นเรื่องยากที่จะไม่เชื่อในประสิทธิภาพของอาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ตัดสินใจที่จะลองด้วยตัวเองแต่ไม่ช้าก็เร็วหลายคนถามตัวเองว่าทำไมอาหารนี้ถึงเรียกว่า "อาหารญี่ปุ่น" ถ้าไม่มีอะไรในเมนู? จากอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับดินแดนอาทิตย์อุทัยแต่มีคำอธิบายสำหรับเรื่องนี้ตามเวอร์ชันหนึ่งอาหารดั้งเดิมนี้เป็นการพัฒนาของนักโภชนาการของคลินิกญี่ปุ่น "Yaelo"
แต่ยังมี "ภาษาญี่ปุ่น" อีกเวอร์ชันหนึ่งซึ่งสร้างโดยนักการตลาด Naomi Moriyama ซึ่งเป็นคำตอบของ Mireille Guiliano หญิงชาวฝรั่งเศสผู้เขียนหนังสือ "Why French Women Don't Get Fat"จากผลการวิจัยพบว่าชาวฝรั่งเศสไม่ได้มีรูปร่างผอมบางที่สุดในโลกคนอ้วนน้อยที่สุดอาศัยอยู่ในญี่ปุ่นเพียง 3 เปอร์เซ็นต์ในขณะที่ในฝรั่งเศสมีโดนัทประมาณ 11% และในสหรัฐอเมริกามากกว่า 32%ดังนั้นนาโอมิจึงรวบรวมหลักการทางโภชนาการที่เป็นแบบฉบับของคนของเธอและนำมาดัดแปลงเป็นอาหาร
กฎอาหารจากแดนอาทิตย์อุทัย
ชาวตะวันออกกินอาหารที่แตกต่างกันเกือบ 100 ชนิดต่อสัปดาห์ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดซึ่งต่ำกว่าหนึ่งในสี่ของปริมาณแคลอรี่ต่อสัปดาห์ในชาวอเมริกันและความลับเดียวของความกลมกลืนของชาวญี่ปุ่นอยู่ในกฎง่ายๆ: อิ่มท้อง 80 เปอร์เซ็นต์